Resep Mudah Mie Bancir

6 Likes comments off

Mie Bancir. Order Mie bancir with ayam panggang bumbu khas banjar as a topping. Good staff Get quick answers from Mie Bancir Khas Banjar staff and past visitors. Lihat juga cara membuat Mie Bancir dan masakan sehari-hari lainnya.

Mie Bancir Mie Bancir merupakan sajian kuliner khas masyarakat Banjar dengan bahan utama mie kuning. Sedangkan bumbu dasar yang digunakan untuk membuat kuahnya kurang lebih sama dengan bahan. Mie Bancir Khas Banjar Kalimantan Selatan.
Kamu dapat membuat Mie Bancir dengan mudah menggunakan 28 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Mie Bancir anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Bancir

  1. Siapkan 2 keping Mie Telur.
  2. Siapkan 1/4 buah Kol iris tipis.
  3. Siapkan 1/4 kg Ayam rebus kemudian suir-suir.
  4. Siapkan 300 ml air Kaldu Ayam atau air biasa.
  5. Siapkan 1 sdm Saos Tomat.
  6. Sediakan 1 sdm Kecap Manis.
  7. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  8. Sediakan 1 sdt Gula.
  9. Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
  10. Sediakan Bumbu Halus.
  11. Sediakan 8 Siung Bawang Merah.
  12. Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
  13. Sediakan 1/4 sdt Lada Putih Bubuk.
  14. Siapkan 1/2 sdt Pala Bubuk.
  15. Siapkan 1 ruas Jahe.
  16. Sediakan Bahan Kering.
  17. Sediakan 3 cm Kayu Manis.
  18. Sediakan 3 buah Kapulaga.
  19. Sediakan 3 buah Cengkeh.
  20. Sediakan 1 lembar Geganti.
  21. Sediakan 1/2 sdt Kaskas.
  22. Sediakan 1 buah Bunga Lawang.
  23. Sediakan Pelengkap.
  24. Siapkan Irisan seledri.
  25. Siapkan Irisan cabe.
  26. Sediakan Bawang Goreng.
  27. Siapkan 2 buah Telur Itik atau Ayam rebus, iris-iris.
  28. Sediakan 1 buah jeruk limau kuit.

Bancir dalam bahasa Banjar berarti Banci. Mie Bancir merupakan salah satu kuliner wajib bagi wisatawan yang berkunjung ke Banjarmasin. Mie Bancir sendiri terbuat dari mie kuning dan dimasak dengan sup khas banjar dan saus tomat. Mie disajikan dengan menggunakan suwiran ayam kampung atau telur bebek rebus.

Langkah-langkah untuk membuat Mie Bancir

  1. Masak mie hingga matang, sisihkan..
  2. Blender bahan bumbu halus, tumis bersama bahan kering, masukan irisan kol sebentar, kemudian masukan ayam suir juga mie..
  3. Masukan saos tomat dan kecap manis. Masukan irisan cabe kalo suka pedas. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula juga air kaldu/air biasa. Sesuaikan rasa..
  4. Aduk-aduk mie hingga mengental, kemudian sajikan bersama irisan telur, seledri juga bawang goreng. Jangan lupa tambahkan perasan jeruk untuk rasa yang lebih segar..

Mie Bancir Agus Sasirangan di lantai Q Food Court Q Mall Banjarbaru buka setiap hari, dari pukul Diantaranya Mie Bancir Ceker, Mie Bancir Padas, Mie Bancir Bakso, Mie Bancir Ceker Setan, Mie. Seporsi mie bancir ini di beri kuah kaldu ayam+tomat yang memiliki cita rasa bumbu yang manis, asin, gurih, dan di tambah dengan anek topping Ayam Kenapa saya ajak ke Mie Bancir Agus Sasirangan? Siapa yang tak kenal soto Banjar? Kuliner khas Kalimantan Selatan itu Bancir sendiri dalam bahasa Banjar artinya banci. Assalamualaikum, karena ini musim penghujan ya apalagi dimalam hari, hujan deras bgt gak bisa kemana-mana, Paksu minta bikinin yang berkuah, jadi saya masakin aja mie bancir ala-ala.hehehe.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.