Resep Mudah 282. Chicken Cordon Bleu Mozarella

Like comments off

282. Chicken Cordon Bleu Mozarella.

282. Chicken Cordon Bleu Mozarella
Kamu dapat membuat 282. Chicken Cordon Bleu Mozarella dengan mudah menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri 282. Chicken Cordon Bleu Mozarella anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat 282. Chicken Cordon Bleu Mozarella

  1. Siapkan 2 buah dada ayam.
  2. Siapkan 4 lembar smokedbeef.
  3. Sediakan Secukupnya tepung bumbu.
  4. Sediakan Secukupnya keju mozarella atau keju quickmelt.
  5. Sediakan Secukupnya tepung roti.
  6. Siapkan Garlic butter :.
  7. Siapkan 30 gr unsalted butter(me : blueband).
  8. Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus.
  9. Siapkan Parsley flakes (me :oregano).
  10. Sediakan Tambahan :.
  11. Siapkan Salad sayuran.
  12. Siapkan Mayones.
  13. Siapkan Saos sambal.
  14. Siapkan Stik kentang keju (lihat resep).

Tahap-tahap pembuatan 282. Chicken Cordon Bleu Mozarella

  1. Belah dada ayam yang sudah di cuci bersih. Kemudian keringkan dengan cara di lap tisu atau kain. Kemudian tipiskan dengan cara dipukul pelan (saya menggunakan ulekan) supaya keliatan tipis..
  2. Oles dengan garlic butter permukaan ayamnya. Lapisi dengan smoked beef taburi garam,lada dan oregano atau parsley flakes terakhir lapisi dengan keju mozarella atau quick melt..
  3. Gulung ayam perlahan. Kalau saya, ayam hanya saya lipat dua. Kemudian rapikan pinggirannya. Jangan sampai isinya keluar..
  4. Siapkan bahan lapisan. Tepung bumbu tambahkan air dan adonan sedang kekentalannya. Siapkan juga tepung roti. Celupkan ayam ke dalam adonan tepung kemudian ke adonan tepung roti. Usahakan semua bagian ayam tertutup tepung. Bisa juga 2x pelapisan. Kemudian simpan di dalam freezer min 10 menit. Hingga tepung set menempel pada ayam..
  5. Panaskan minyak. Lebih baik menggunakan teflon Supaya tidak menyerap minyak terlalu banyak. Goreng dengan minyak panas. Jika sudah sedikit krispi bagian luarnya. Bisa di matangkan ayamnya dengan di oven atau airfyer. Masak hingga benar" matang ayam nya..
  6. Penyajian : letakkan chicken cordon bleu bersama kentang goreng dan salad sayuran. Lebih enak dengan cocolan sambal dan mayones. Selamat mencoba.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.