Ide Resep: Soto Ayam Kuning

Like comments off

Soto Ayam Kuning.

Soto Ayam Kuning
Kamu dapat membuat sendiri Soto Ayam Kuning dengan mudah menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Soto Ayam Kuning anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam Kuning

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Siapkan Bahan pelengkap:.
  3. Siapkan 2 keping bihun.
  4. Siapkan 1 mangkuk tauge rebus.
  5. Siapkan 1 mangkuk kol iris rebus.
  6. Siapkan 4 butir telur rebus.
  7. Siapkan Daun bawang.
  8. Sediakan Jeruk nipis.
  9. Siapkan Garam.
  10. Sediakan Kaldu jamur.
  11. Siapkan Bumbu halus:.
  12. Siapkan 10-12 siung bawang putih.
  13. Sediakan 5 siung bawang merah.
  14. Siapkan 3 buah kemiri.
  15. Sediakan 1 jempol kunyit.
  16. Siapkan 1 ruas jahe.
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  18. Siapkan Bumbu lainnya:.
  19. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
  20. Sediakan 2 lembar daun salam.
  21. Siapkan 1 jempol lengkuas.
  22. Sediakan 1 batang daun bawang potong 2cm.
  23. Siapkan 2 batang sereh.

Tahap-tahap pembuatan Soto Ayam Kuning

  1. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan bumbu lainnya, kecuali daun bawang 2cm..
  2. Setelah bumbu matang, masukkan ayam. Masak sampai ayam agak kering..
  3. Tambahkan 1-2 liter air. Masak sampai mendidih dan ayam matang, lalu masukkan daun bawang 2cm, garam, dan kaldu jamur..
  4. Setelah ayam matang, angkat dan suwir2. Sajikan bersama bihun, kol, dan telur yang sudah direbus. Jangan lupa tambahkan daun bawang dan peras jeruk nipis..

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.