Resep Rahasia Klepon Roll Cake

1 Like comments off

Klepon Roll Cake.

Klepon Roll Cake
Kamu dapat membuat Klepon Roll Cake dengan mudah menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Klepon Roll Cake anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Klepon Roll Cake

  1. Sediakan Bahan Rollcake:.
  2. Sediakan tepung protein rendah.
  3. Sediakan tep.maizena.
  4. Siapkan gula pasir.
  5. Siapkan telur utuh.
  6. Sediakan minyak sayur.
  7. Sediakan pasta pandan.
  8. Sediakan Bahan Enten/ unti kelapa:.
  9. Sediakan kelapa parut.
  10. Sediakan gula pasir.
  11. Sediakan gula merah.
  12. Sediakan .sdt garam.
  13. Sediakan air.
  14. Sediakan daun pandan.
  15. Sediakan Bahan frosting:.
  16. Siapkan Butter cream jadi.
  17. Sediakan Toping :.
  18. Sediakan Kelapa parut kering / Descicated Coconut (bs belu online).
  19. Sediakan Klepon.

Instruksi pembuatan Klepon Roll Cake

  1. Rebus semua bahan enten/ unti kelapa hingga air menyusut,dinginkan,sisihkan.
  2. Mix telur dan gula pasir hingga adonan mengembang,kental berjejak (Saat mixer di angkat adonan tidak jatuh ke bawah).
  3. Masukkan tep terigu dan tep maizena aduk rata pake spatula.
  4. Terakhir masukkan minyak sayur dan pasta pandan aduk rata smp tidak ada endapan minyak di bawah adonan.
  5. Tuang adonan ke loyang 20*20 (loyang sudah di oles mentega dan tepung) alasi dgn baking paper,ratakan dan hentak"an sebelum adonan di kukus.
  6. Kukus dgn api sedang (kukusan sudah di panaskan dan bungkus tutup kukusan dgn serbet)selama 20 mnt.
  7. Setelah matang tes tusuk,angkat dan isi dgn enten lalu gulung rapat selagi masih panas (sy isi butter cream + enten).
  8. Oles rollcake dgn butter cream tipis aja lalu taburi dgn kelapa parut kering (sangrai) lalu toping dgn klepon.
  9. Klepon Rol Cake siap disajikan.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.