Resep Mudah Tahu Jeletot (Tahu isi Pedasss)

  • Whatsapp

Tahu Jeletot (Tahu isi Pedasss).

Tahu Jeletot (Tahu isi Pedasss)
Kamu dapat memasak Tahu Jeletot (Tahu isi Pedasss) dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Tahu Jeletot (Tahu isi Pedasss).

Bahan-bahan untuk membuat Tahu Jeletot (Tahu isi Pedasss)

  1. Siapkan 50 pcs Tahu ukuran sedang. Kalau di pasar biasanya yang harga 400an.
  2. Siapkan BAHAN ISI :.
  3. Siapkan 1 kg wortel, parut besar2.
  4. Kamu butuh 1 kg kubis, iris tipis2.
  5. Siapkan 1/2 kg cabe rawit.
  6. Kamu butuh 100 gr cabe merah besar.
  7. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  8. Siapkan 8 siung bawang putih.
  9. Siapkan selera Garam, lada, gula secukupnya. Sesuaikan.
  10. Kamu butuh bahan tepung.
  11. Siapkan 5 butir kemiri.
  12. Kamu butuh 3 butir bawang putih.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 2 cm kunyit.
  15. Kamu butuh 1 kg tepung terigu serba guna.
  16. Siapkan 500-1 ltr air.

Tahap-tahap pembuatan Tahu Jeletot (Tahu isi Pedasss)

  1. Goreng tahu hingga agak kering bagian kulitnya. Dinginkan lalu belah dan kerok sebagian isinya.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe2an. Tumis hingga matang.
  3. Masukkan wortel, kubis, masak sebentar. Bumbui dengan garam, lada, gula pasir secukupnya. Sesuaikan dengan selera rasa masing2 ya moms. Jangan terlalu lama memasaknya..
  4. Siapkan bahan2 tepungnya. Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit. Lalu campur dengan terigu dan air. Jangan terlalu encer ya moms..
  5. Setelah tahu dan isian dingin. Masukkan isian ke dalam tahu. Balur dengan tepung, lalu goreng hingga kuning kecoklatan..
  6. Enjoy it ;).

Pos terkait