Resep: Mie Ayam Homemade 🤍

Mie Ayam Homemade 🤍.

Kamu dapat membuat sendiri Mie Ayam Homemade 🤍 dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Mie Ayam Homemade 🤍.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam Homemade 🤍

1. Siapkan 1 Dada ayam.
2. Siapkan 1/2 kg Ceker ayam.
3. Kamu butuh Mie (6 porsi).
4. Siapkan Sawi hijau.
5. Kamu butuh Daun bawang.
6. Kamu butuh Bawang goreng.
7. Kamu butuh Margarin & minyak.
8. Kamu butuh Kecap asin.
9. Kamu butuh sambal blender (hanya cabe direbus).
10. Siapkan BAHAN TUMIS :.
11. Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk.
12. Siapkan 3 butir Kemiri.
13. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
14. Kamu butuh 7 siung Bawang putih.
15. Siapkan 9 siung Bawang merah.
16. Kamu butuh 3 ruas Lengkuas (aku geprek).
17. Siapkan 3 ruas Kunyit.
18. Kamu butuh 3 lembar Daun salam.
19. Siapkan 2 batang Daun sereh.
20. Kamu butuh 6 lembar Daun jeruk.
21. Kamu butuh kecap manis.
22. Siapkan penyedap.
23. Kamu butuh UNTUK KUAH :.
24. Siapkan Air kaldu rebusan ayam.
25. Siapkan Jahe 2 ruas geprek.
26. Kamu butuh lada bubuk.
27. Siapkan kaldu jamur.
28. Siapkan daun bawang.

Instruksi pembuatan Mie Ayam Homemade 🤍

1. Awal aku rebus ceker & dada ayam supaya empuk. tiriskan lalu potong persegi dada ayamnya. sisihkan..
2. Untuk menumis aku pake banyak minyak karena untuk bumbu di mangkuk yaa. beri sedikit margarin di minyak. supaya lebih gurih. Blender bumbu lalu tumis sampai wangi kecoklatan. masukan dada ayam & ceker aduk rata, lalu beri kecap & penyedap. tambahkan air, tunggu hingga mendidih lalu test rasa..
3. Plating : dalam mangkuk beri 3 sendok minyak ayam, kecap asin ( boleh beri kaldu bila kurang gurih. aduk rata. lalu masukan semua bahan seperti mie, sawi dll nya..
4. Selamat mencoba..