Ide Resep: Roti Sobek NCC

3 Likes comments off

Roti Sobek NCC.

Roti Sobek NCC
Kamu dapat membuat sendiri Roti Sobek NCC dengan mudah menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Roti Sobek NCC anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Roti Sobek NCC

  1. Sediakan 500 gr tepung terigu protein tinggi (pakai cakra kembar ya).
  2. Siapkan 3 btr kuning telur.
  3. Sediakan 100 gr gula pasir.
  4. Sediakan 30 gr susu bubuk.
  5. Siapkan 11 gr ragi instant.
  6. Siapkan 5 gr garam.
  7. Sediakan 225 ml air.
  8. Siapkan 100 gr mentega/margarin (aku pakai blueband).
  9. Sediakan Bahan isi: coklat mesis, selai, keju dan sosis.
  10. Siapkan Bahan polesan, kocok rata dengan garpu: 1 kuning telur, 1 sdm susu cair.

Instruksi pembuatan Roti Sobek NCC

  1. Dalam wadah, campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instant, aduk rata..
  2. Tuangi air dan kuning telur, uleni hingga setengah kalis, tambahkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis dan licin benar..
  3. Timbang adonan masing-masing 40 gr, bulatkan. Biarkan mengembang selama lk. 15 menit..
  4. Kempiskan, lalu isi dengan 1 sdm bahan isi, bulatkan kembali dan taruh dalam loyang bulat/kotak, biarkan mengembang 30 menit atau lebih, sampai terasa ringan..
  5. Olesi permukaannya dengan bahan polesan, taburi keju parut, oven hingga matang. Lk. 20 menit dengan suhu 180'C.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.