Resep Rahasia Tahu Isi Jeletot

Tahu Isi Jeletot.

Kamu dapat membuat sendiri Tahu Isi Jeletot dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Tahu Isi Jeletot.

Bahan-bahan untuk membuat Tahu Isi Jeletot

1. Siapkan 10 buah tahu coklat segitiga.
2. Siapkan 1 sachet kecil tepung bumbu sajiku (10 sdm).
3. Siapkan minyak secukupnya untuk menggoreng.
4. Siapkan Bahan Isian Tahu:.
5. Siapkan 1/4 buah kol iris tipis.
6. Siapkan 1/2 buah wortel ukuran besar parut memanjang (dg parutan bakwan).
7. Kamu butuh 2 helai daun bawang iris tipis.
8. Siapkan 50 gr daging ayam iris kotak kecil2.
9. Siapkan 2 potong sosis potong kotak2 kecil.
10. Kamu butuh 5 butir baso sapi potong kotak2 kecil2.
11. Siapkan gula.
12. Kamu butuh garam.
13. Kamu butuh merica.
14. Kamu butuh 1 siung bawang putih ulek.
15. Kamu butuh 2 siung bawang merah iris tipis.
16. Kamu butuh 10 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera).

Tahap-tahap pembuatan Tahu Isi Jeletot

1. Pertama, tumis bawang merah, putih dan cabe ulek sampai harum, lalu masukan daging ayam, sosis dan baso, aduk2 masukan sayuran yg telah dipotong2, lalu tambahkan air kurang lebih 1 gelas, tambahkan juga gula garam dan merica. tutup wajan sampai air sat n sayuran matang..
2. Belah dan keluar kan isi tahu, masukan isi tahu ke dalam sayuran, campur dan aduk rata..
3. Isikan adonan sayuran ke dalam tahu yg sudah kopong. sambil ditekan2 agar isinya banyak. lakukan sampai semua tahu terisi adonan sayur..
4. Encerkan tepung bumbu dengan sedikit air hingga menjadi adonan yg kental, masukkan satu persatu tahu ke dalam adonan tepung, goreng dengan minyak yg banyak dengan apis sedang sampai kecoklatan. tiriskan.