Lumpur Surga ala Dapur Keke.
Kamu dapat memasak Lumpur Surga ala Dapur Keke dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Lumpur Surga ala Dapur Keke.
Bahan-bahan untuk membuat Lumpur Surga ala Dapur Keke
- Siapkan Bahan Hijau.
- Siapkan 150 ml jus pandan.
- Sediakan 3 butir telor.
- Siapkan 150 ml santan.
- Siapkan 7 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm terigu.
- Siapkan Bahan Putih.
- Siapkan 3 sdm tepung beras.
- Sediakan 400 ml santan.
- Siapkan 2 sdm maizena.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Tahap-tahap pembuatan Lumpur Surga ala Dapur Keke
- Campurkan semua Bahan Hijau, aduk rata, kocok hingga tercampur.
- Setelah bahan hijau di kocok, lalu saring.
- Tuang ke cetakan, cukup 3/4 nya saja lalu kukus selama 25 menit.
- Sambil tunggu bahan hijau matang, siapkan Bahan Putih.
- Campur Bahan Putih di panci, nyalakan api dan rebus dng api kecil sambil di aduk terus sampai mengental.
- Setelah bahan putih mengental, dan bahan hijau matang, tuang bahan putih ke atas bahan hijau yg telah matang tdi…
- Setelah bahan putih di tuang seluruhnya, kukus kembali selama 15 menit, lalu angkat dan setelah suhu normal masukan kulkas. Lebih enak dinikmati saat dingin…
