Ide Resep: Lobster Saus Tiram Lada Hitam

Like comments off

Lobster Saus Tiram Lada Hitam.

Lobster Saus Tiram Lada Hitam
Kamu dapat membuat Lobster Saus Tiram Lada Hitam dengan mudah menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Lobster Saus Tiram Lada Hitam anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Lobster Saus Tiram Lada Hitam

  1. Sediakan 250 gr lobster (me 6-7 buah lobster).
  2. Sediakan 1/2 siung bawang bombay iris tipis.
  3. Siapkan 2 siung bawang putih iris tipis.
  4. Siapkan 2 buah cabe orange cacah.
  5. Siapkan 2 cm jahe, bisa memarkan atau iris tipis.
  6. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  7. Siapkan secukupnya Garam.
  8. Siapkan Kaldu bubuk (pake tot*le).
  9. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  10. Sediakan 1 sdt lada hitam.
  11. Sediakan 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air.

Instruksi pembuatan Lobster Saus Tiram Lada Hitam

  1. Bersihkan lobster, belah kepalanya sampai bag punggung..
  2. Rebus dengan jahe dan beri sedikit garam. Tunggu hingga merah..
  3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu, tambahkan cabe. Tumis hingga harum..
  4. Tambhkan air rebusan lobster. Dikira2 agar lobster terendam..
  5. Beri saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk..
  6. Masukkan lobster, lalu lada hitam, aduk2 tunggu hingga mendidih, tes rasa..
  7. Tambahkan larutan maizena,, aduk perlahan hingga bumbu meresap dan agak mengental..

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.