Resep Mudah Nasi Ayam Hainan Sederhana (Presto)

Like comments off

Nasi Ayam Hainan Sederhana (Presto). Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Goreng dalam api sederhana perlahan sahaja supaya isinya tidak kering dan masak sekata. Kepingan isi ayam goreng yang sedia untuk ditoskan.

Nasi Ayam Hainan Sederhana (Presto) Ayam hainan biasanya disajikan sepaket dengan nasi hainan. Nasi hainan terbilang populer di Singapura. Rasa nasi hainan umami tetapi ringan karena beras dimasak Ikuti cara membuat nasi ayam hainan ala Sisca Soewitomo dalam buku "Hidangan Nasi ala Sisca Baca juga: Resep Minyak Bawang untuk Capcay Sederhana ala Restoran Chinese Food.
Kamu dapat membuat sendiri Nasi Ayam Hainan Sederhana (Presto) dengan mudah menggunakan 19 bahan dan 13 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Nasi Ayam Hainan Sederhana (Presto) anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Nasi Ayam Hainan Sederhana (Presto)

  1. Siapkan Bahan Nasi Hainan.
  2. Sediakan 500 gr filet dada ayam.
  3. Siapkan 3 cup beras.
  4. Sediakan 3 cup air.
  5. Sediakan 1 ruas jahe parut.
  6. Siapkan 2 siung bawang putih parut.
  7. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
  8. Siapkan 3 sdm minyak wijen.
  9. Sediakan 1/2 sdt garam.
  10. Sediakan Lada.
  11. Sediakan Air lemon.
  12. Sediakan Bahan kuah dan sayur pendamping.
  13. Siapkan Brokoli.
  14. Sediakan Tahu.
  15. Siapkan Bawang putih goreng.
  16. Siapkan Lada.
  17. Sediakan Kaldu bubuk untuk anak.
  18. Sediakan Gula.
  19. Sediakan Garam.

Tak thu kedai makanan mana yang sedap dan best??? Ha jom singgah ke kedai kami, kami bukan sahaja menjual nasi ayam hainan, tetapi kami juga ada menjual pelbagai menu masakan cina yang lain.antaranya ialah Mee Wantan, Wat Tan Ho, Yee. Ayam bagi Nasi Ayam Hainan tak sama dengan ayam bagi Nasi Ayam biasa yang ayamnya dibakar atau digoreng terlebih dahulu. Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut.

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainan Sederhana (Presto)

  1. Bersihkan dan blansir ayam..
  2. Lumuri ayam yang telah diblansir dengan lada, air lemon dan sedikit garam. Diamkan sebentar sementara menyiapkan bahan2 lain..
  3. Cuci bersih beras..
  4. Bersihkan jahe dan bawang putih lalu parut..
  5. Potong2 ayam. Saya potong agar anak2 lebih mudah ketika makan..
  6. Panaskan presto. Tumis Bawang putih dan jahe bersama minyak goreng dan minyak wijen..
  7. Setelah harum masukkan ayam. Aduk2 ratakan..
  8. Masukkan beras dan air lalu aduk2 agar bumbu dan ayam yg lengket di dasar panci lepas..
  9. Tutup presto hingga mendesis..
  10. Setelah mendesis kecilkan api (keciiiiiiiiiil banget tapi sesuaikan merk presto ya) dan masak selama 10menit..
  11. Setelah 10 menit matikan presto dan tunggu hingga tekanan turun..
  12. Untuk kuah pendamping. Rebus Tahu dan bawang putih goreng..
  13. Masukkan Brokoli, daun bawang, gula garam, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..

Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer. Resep nasi ayam hainan merupakan salah satu resep yang cukup populer di provinsi Hainan, China. Tidak hanya di negara asalnya, nasi Hainan ini juga cukup populer di kawasan Asia Tenggara, khususnya Singapura. Di Indonesia pun juga cukup banyak penggemarnya. Masukkan pula air rebusan ayam tadi (agak-agak).

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.