Ayam, Mie Ayam Home Made Simple.
Kamu dapat membuat sendiri Ayam, Mie Ayam Home Made Simple dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Ayam, Mie Ayam Home Made Simple.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam, Mie Ayam Home Made Simple
- Siapkan 1/2 ekor Ayam (bagian dada).
- Siapkan 3 ruas Lengkuas.
- Siapkan 3 ruas Jahe.
- Siapkan 5 lembar Daun Jeruk.
- Kamu butuh 3 lembar Daun Salam.
- Kamu butuh 1 batang Sereh.
- Siapkan 2 sdm Margarin (untuk menumis).
- Kamu butuh 2 sdm Saus Tiram.
- Kamu butuh 2 sdm Kecap Manis.
- Siapkan Sesuai selera Garam dan penyedap.
- Kamu butuh Air untuk merebus Ayam.
- Siapkan Bumbu dihaluskan :.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Kamu butuh 7 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 buah Kemiri.
- Kamu butuh 3 ruas Kunyit.
Instruksi pembuatan Ayam, Mie Ayam Home Made Simple
- Nyalakan kompor, taruh panci berisi air dan ayam, dan rebus sampai air mendidih;.
- Setelah air mendidih, angkat dan tiriskan ayam, potong-potong menjadi bagian kecil, sisihkan;.
- Nyalakan kompor, taruh penggorengan, beri margarin, masukkan bumbu yg sudah di haluskan, tumis sampai wangi;.
- Jika tumisan sudah wangi, masukkan bumbu lainnya (jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh), tumis lagi sampai daun jeruk agak layu, kemudiam masukkan ayam yg sudah di cincang;.
- Tambahkan air sampai ayam terendam, masukkan kecap, saus tiram, garam dan penyedap, aduk-aduk, koreksi rasa dan tungggu sampai mendidih;.
- Jika sudah mendidih, koreksi rasa lagi;.
- Bila rasa sudah pas dan air agak menyusut, matikan kompor;.
- Siapkan mangkuk, beri 2 sdm minyak sayur, 1 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, aduk rata. Masukkan mie yg sudah di rebus, angkat dan campurkan bumbu di mangkuk (me: beli mie ayam mentah yg sudah jadi), berikan topping ayam yg sudah di buat, sawi rebus, saus (bisa tambah bawang goreng dan daun bawang, saya tidak suka);.
- Selamat Berkreasi. 😊.