Resep Mudah Bistik Galantin Ayam

Like comments off

Bistik Galantin Ayam.

Bistik Galantin Ayam
Kamu dapat membuat Bistik Galantin Ayam dengan mudah menggunakan 34 bahan dan 9 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Bistik Galantin Ayam anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Bistik Galantin Ayam

  1. Sediakan fillet dada ayam.
  2. Sediakan tepung panir.
  3. Sediakan bawang putih.
  4. Siapkan bawang bombay.
  5. Sediakan telur.
  6. Siapkan garam.
  7. Sediakan gula.
  8. Siapkan susu bubuk (saya ganti dengan Fiber Creme).
  9. Sediakan pala bubuk.
  10. Siapkan lada bubuk.
  11. Sediakan Alumunium foil untuk membungkus.
  12. Sediakan Bahan Kuah Bistik Galantin.
  13. Siapkan bawang putih.
  14. Sediakan bawang bombay.
  15. Sediakan lada hitam.
  16. Sediakan lada putih.
  17. Siapkan kecap manis.
  18. Sediakan kecap asin.
  19. Sediakan kecap Inggris.
  20. Sediakan cuka.
  21. Sediakan pala bubuk.
  22. Siapkan garam.
  23. Siapkan kaldu bubuk.
  24. Siapkan buat tomat matang.
  25. Sediakan margarin atau butter untuk menumis.
  26. Sediakan air.
  27. Siapkan maizena larutkan dengan sedikit air.
  28. Siapkan Pelengkap.
  29. Sediakan wortel, iris panjang.
  30. Sediakan buncis.
  31. Siapkan kentang, iris panjang.
  32. Sediakan selada.
  33. Siapkan Bawang goreng.
  34. Sediakan Sambal bawang.

Tahap-tahap pembuatan Bistik Galantin Ayam

  1. Haluskan bawang putih dan lada, cincang bawang bombay.
  2. Potong-potong ayam fillet, campur semua bahan dalam chopper, tambahkan bumbu halus, chop hingga semua tercampur dan ayam menjadi halus.
  3. Tata ayam giling pada aluminium foil, gulung rapi (kurang lebih jadi 3 – 4 gulung). Kukus sekitar 15 menit..
  4. Saat mengukus, kita bisa menyiapkan sausnya.
  5. Geprek bawang putih, cincang halus. Iris bawang bombay tipis-tipis. Tumis hingga layu dan harum.
  6. Masukkan lada hiyam, lada putih, pala bubuk, semua saus dan kecap, aduk rata. Tambahkan 250 ml air tunggu hingga mendidih, masukka tomat matang..
  7. Tambahkan cuka 3 tetes, masukkan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
  8. Apabila sudah sesuai, tambahkan maizena yang dilarutkan.
  9. Tunggu mendidih agak meletup. Sajikan dengan selada, sayuran pelengkap yang sudah direbus dan kentang yang sudah digoreng, taburkan bawang goreng..

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.