Mie Goreng Tomat.
Kamu dapat memasak Mie Goreng Tomat dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Mie Goreng Tomat.
Bahan-bahan untuk membuat Mie Goreng Tomat
- Kamu butuh 1 bks Mie medan basah (lomie).
- Kamu butuh 2 butir telur (kocok lepas).
- Kamu butuh 1 buah tomat (potong2).
- Kamu butuh 2 batang daun bawang (iris2).
- Kamu butuh Segenggam toge.
- Kamu butuh 5 batang caisim.
- Siapkan 2 buah crabstick (optional).
- Siapkan Minyak wijen untuk menumis.
- Kamu butuh Air untuk merebus.
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
- Kamu butuh 1 1/2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Kamu butuh secukupnya Lada.
- Kamu butuh 1 sdt kecap ikan.
- Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.
Tahap-tahap pembuatan Mie Goreng Tomat
- Rebus mie medan sampai empuk..
- Buat telur orak arik setengah bagian resep, sisihkan..
- Tumis bawang putih dgn minyak wijen hingga harum, masukan sayuran tumis hingga agak layu..
- Tambahkan bumbu2 spt kecap ikan, kecap manis, saus tiram, lada, kaldu bubuk, dan gula, lalu tambahkan air 250 ml (akan byk kuah tidak apa2 nanti menyusut)..
- Masukan crabstick dan koreksi rasa di tahap ini, setelah rasa sudah oke, masukan mie yg sudah direbus td dan telur orak arik nya..
- Aduk rata hingga air setengah mengering, lalu masukan kocokan telur sisa nya, sambil diaduk2. Masak sebentar hingga kuah menyerap ke mie semua..
- Mie siap dihidangkan dengan acar timun dan acar cabe rawit akan lebih nikmat..
