Resep: Mie Goreng Tomat

Mie Goreng Tomat.

Kamu dapat memasak Mie Goreng Tomat dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Mie Goreng Tomat.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Goreng Tomat

1. Kamu butuh 1 bks Mie medan basah (lomie).
2. Kamu butuh 2 butir telur (kocok lepas).
3. Kamu butuh 1 buah tomat (potong2).
4. Kamu butuh 2 batang daun bawang (iris2).
5. Kamu butuh Segenggam toge.
6. Kamu butuh 5 batang caisim.
7. Siapkan 2 buah crabstick (optional).
8. Siapkan Minyak wijen untuk menumis.
9. Kamu butuh Air untuk merebus.
10. Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
11. Kamu butuh 1 1/2 sdm kecap manis.
12. Siapkan 1 sdm saus tiram.
13. Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
14. Kamu butuh secukupnya Lada.
15. Kamu butuh 1 sdt kecap ikan.
16. Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.

Tahap-tahap pembuatan Mie Goreng Tomat

1. Rebus mie medan sampai empuk..
2. Buat telur orak arik setengah bagian resep, sisihkan..
3. Tumis bawang putih dgn minyak wijen hingga harum, masukan sayuran tumis hingga agak layu..
4. Tambahkan bumbu2 spt kecap ikan, kecap manis, saus tiram, lada, kaldu bubuk, dan gula, lalu tambahkan air 250 ml (akan byk kuah tidak apa2 nanti menyusut)..
5. Masukan crabstick dan koreksi rasa di tahap ini, setelah rasa sudah oke, masukan mie yg sudah direbus td dan telur orak arik nya..
6. Aduk rata hingga air setengah mengering, lalu masukan kocokan telur sisa nya, sambil diaduk2. Masak sebentar hingga kuah menyerap ke mie semua..
7. Mie siap dihidangkan dengan acar timun dan acar cabe rawit akan lebih nikmat..