Ide Resep: Nasi Minyak Aceh

Like comments off

Nasi Minyak Aceh.

Nasi Minyak Aceh
Kamu dapat membuat Nasi Minyak Aceh dengan mudah menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Nasi Minyak Aceh anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Nasi Minyak Aceh

  1. Sediakan 300 gr beras, cuci bersih.
  2. Siapkan 2 daun pandan.
  3. Sediakan 2 daun salam.
  4. Sediakan 3 iris lengkuas.
  5. Sediakan 500 ml kaldu ayam, gunakan sesuaikan karakter beras.
  6. Sediakan 3 siung bawmer, 3 siung bawput, cincang halus.
  7. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  8. Sediakan 2 sdm minyak samin.
  9. Sediakan Garam.
  10. Siapkan Bumbu Cemplung :.
  11. Sediakan 2 butir kapulaga.
  12. Siapkan 1 bunga lawang/pekak.
  13. Sediakan 1 ruas kayu manis.
  14. Siapkan 1 sdt jinten bubuk.

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Minyak Aceh

  1. Rebus kaldu ayam, masukkan bumbu cemplung. Masak dengan api sedang sampai harum..
  2. Tumis duo bawang & merica dg 2 sdm minyak goreng & minyak samin, jika sdh wangi, masukkan ke rebusan kaldu. Matikan api, tutup panci kaldu, diamkan 30 menit..
  3. Tuang beras ke air kaldu. Tambahkan pandan, lengkuas, daun salam & garam. Aduk rata. Cek rasa. Masak menjadi nasi aron..
  4. Lanjut kukus nasi selama 20 menit. Sajikan dengan lauk & sambal kesukaan. Cocok untuk menu lebaran nanti. Happy cooking ❤❤.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.