Resep Rahasia Sop Iga Sapi

Like comments off

Sop Iga Sapi.

Sop Iga Sapi
Kamu dapat membuat Sop Iga Sapi dengan mudah menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Sop Iga Sapi anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Sop Iga Sapi

  1. Sediakan 250 gr tulang/iga sapi.
  2. Sediakan 1 bh wortel.
  3. Sediakan 1 bh kentang.
  4. Sediakan 2 bh buncis.
  5. Sediakan 1 batang daun bawang.
  6. Sediakan Secukupnya air.
  7. Siapkan 2 cm kayu manis.
  8. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
  9. Siapkan 2 bh bawang merah,iris.
  10. Sediakan 2 bh bawang putih,iris.
  11. Sediakan Bumbu Halus (Tambahan dari aku) :.
  12. Sediakan 5 bh bawang merah.
  13. Sediakan 3 siung bawang putih.
  14. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.

Tahap-tahap pembuatan Sop Iga Sapi

  1. Cuci bersih iga,lalu rebus sebentar,buang air rebusan pertama,lalu beri air kembali dan rebus hingga matang.
  2. Potong² wortel,kentang dan buncis.
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum,tambahkan bumbu halus dan kayu manis,tumis hingga harum dan matang,tuang kedalam rebusan iga.
  4. Masukkan wortel,kentang,garam dan kaldu jamur masak hingga wortel dan kentang matang.
  5. Masukkan buncis menjelang diangkat,masak sebentar hingga layu,matikan api,sajikan sop panas dengan taburan daun bawang.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.