Resep Mudah Kue Lumpur Surga

  • Whatsapp

Kue Lumpur Surga.

Kue Lumpur Surga
Kamu dapat memasak Kue Lumpur Surga dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Kue Lumpur Surga.

Bahan-bahan untuk membuat Kue Lumpur Surga

  1. Kamu butuh Lapisan Hijau :.
  2. Siapkan 3 butir Telur ayam.
  3. Siapkan 10 sdm / 100 gr Gula Pasir.
  4. Siapkan 2 sdm Tepung terigu.
  5. Kamu butuh 65 ml Santan kara.
  6. Kamu butuh 185 ml Air.
  7. Siapkan 1 sdt Pasta pandan.
  8. Siapkan 1/4 sdt Vanili bubuk (utk menghilangkan bau telur) *boleh di skip*.
  9. Siapkan Lapisan Putih :.
  10. Kamu butuh 200 ml Santan kara.
  11. Kamu butuh 200 ml Air.
  12. Siapkan 1 sdm Tepung terigu.
  13. Kamu butuh 1 sdm Tepung maizena.
  14. Kamu butuh 2 sdm Gula Pasir.
  15. Siapkan 1/4 sdt Garam.

Instruksi pembuatan Kue Lumpur Surga

  1. Lapisan Hijau : Campur santan, air, vanili bubuk dan pasta pandan. Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut, masukkan larutan santan. Tambahkan tepung terigu, aduk rata lalu saring..
  2. Masukkan adonan ¾ dari cangkir tahan panas / aluminium foil, kukus 30 menit..
  3. Lapisan putih : Campur semua bahan aduk rata. Lalu masak dengan api kecil hingga meletup-letup..
  4. Tuang adonan lapisan putih ke atas lapisan hijau yg sudah matang, lalu kukus selama 10 menit..
  5. Siap disajikan saat dingin..

Pos terkait