Resep Rahasia Sayur Lodeh Jawa Timur

Like comments off

Sayur Lodeh Jawa Timur.

Sayur Lodeh Jawa Timur
Kamu dapat membuat Sayur Lodeh Jawa Timur dengan mudah menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Sayur Lodeh Jawa Timur anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Sayur Lodeh Jawa Timur

  1. Sediakan 1 buah labu siam.
  2. Siapkan 1 buah wortel.
  3. Sediakan 100 gram tempe.
  4. Siapkan 100 gram tahu.
  5. Siapkan 1 bks santan instan (Booma).
  6. Siapkan 4 buah lombok besar.
  7. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  8. Siapkan 5 buah kemiri.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 3 siung bawang merah.
  11. Siapkan 2 sdt teh garam.
  12. Sediakan 2 sdt teh gula pasir.
  13. Siapkan sedikit lada bubuk.
  14. Siapkan sedikit terasi.
  15. Siapkan minyak goreng.
  16. Siapkan 2 lembar daun salam.
  17. Sediakan sedikit ketumbar.

Tahap-tahap pembuatan Sayur Lodeh Jawa Timur

  1. Tempe tahu potong dadu. Goreng hingga setengah matang.
  2. Kupas labu siam dan wortel, potong memanjang.
  3. Haluskan semua bumbu.
  4. Tumis bawang merah, hingga wangi. Kemudian masukkan bumbu halus. Tambahkan daun salam.
  5. Setelah wangi, masukkan santan instan, aduk merata hingga mendidih.
  6. Panaskan 750 ml air dan masukkan tumisan bumbu.
  7. Tambahkan sayuran dan tahu tempe yang telah digoreng. Masak hingga mendidih.
  8. Sajikan selagi hangat.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.