Resep Mudah Bread Roll ala Bu Fatmah NCC

Like comments off

Bread Roll ala Bu Fatmah NCC.

Bread Roll ala Bu Fatmah NCC
Kamu dapat membuat Bread Roll ala Bu Fatmah NCC dengan mudah menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Bread Roll ala Bu Fatmah NCC anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Bread Roll ala Bu Fatmah NCC

  1. Siapkan 400 gr terigu protein tinggi.
  2. Siapkan 100 gr terigu protein sedang.
  3. Siapkan 100 gr gula pasir.
  4. Sediakan 11 gr ragi.
  5. Sediakan 1/2 sdt bread improver(sy skip).
  6. Siapkan 4 butir kuning telur.
  7. Sediakan 225 ml air es.
  8. Sediakan 100 gr butter(masuk setelah 1/2 kalis).
  9. Sediakan 1/2 sdt garam(masuk setelah 1/2 kalis).
  10. Siapkan Bahan isi cinnamon roll:.
  11. Sediakan 50 gr butter.
  12. Sediakan 50 gr gula palm.
  13. Siapkan 1 sdt kayu manis bubuk.

Langkah-langkah untuk membuat Bread Roll ala Bu Fatmah NCC

  1. Campur semua bahan kering aduk rata masukan telur dan bahan cair secara bertahap uleni hingga setengah kalis.
  2. Setelah1/2 kalis masukan garam dan mentega uleni hingga kalis elastis bulatkan adonan tutup dan diamkan 15 menit.
  3. Kempiskan adonan lalu timbang 250-270 gr lalu gilas dgn rolling pin bolak balik.
  4. Beri olesan lalu gulung padat dan potong² pakai benang.
  5. Susun diloyang yg di alas kertas baking diamkan hingga mengembang 2x lipat lalu beri olesan panggang dgn suhu 170 dc api atas bawah selama 20-25 menit.
  6. Setelah matang oles dgn butter bread roll cinnamon siap disajikan.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.