Ide Resep: Spaghetti Brulee 🍝

  • Whatsapp

Spaghetti Brulee 🍝. Spaghetti Brulee, Pada dasarnya adalah resep lasagna, pasta lembaran, namun kita juga bs pakai spaghetti, dgn saus bechamel di atasnya lalu dipanggang, menghasilkan warna golden brown di atasnya. Campurkan tepung terigu, aduk sampai rata. Kemudian kita beralih ke bagian spagehtti bolognese.

Spaghetti Brulee 🍝 KOMPAS.com – Resep spaghetti pangang brulee viral belakangan ini di media sosial seperti YouTube dan TikTok. Spanghetti panggang brulee adalah campuran resep spaghetti bolognese dan saus bechamel yang dipanggang menjadi hidangan pasta nan creamy. Bechamel sendiri merupakan salah satu dari lima saus utama ala Perancis yang berwarna putih.
Kamu dapat membuat sendiri Spaghetti Brulee 🍝 dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Spaghetti Brulee 🍝.

Bahan-bahan untuk membuat Spaghetti Brulee 🍝

  1. Siapkan 1 pak pasta spaghetti (250 gr).
  2. Siapkan 1/2 pak saus bolognese.
  3. Kamu butuh 1 sachet kornet sapi.
  4. Kamu butuh 1/2 siung bawang bombay (1/2 siung lg utk saus bechamel).
  5. Kamu butuh 2 siung bawang putih (2 siung saus bechamel).
  6. Kamu butuh 1 kotak susu uht full cream (250 ml).
  7. Kamu butuh 100 gr keju cheddar.
  8. Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt pala bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
  11. Kamu butuh 1 sdt tepung terigu.
  12. Siapkan secukupnya margarin.
  13. Kamu butuh sejumput garam.

Spaghetti dengan saus bolognese dan topping saus cream keju ini lagi viral di Instagram. Ordernya pun sampai antri-antri waiting list, jadi saya coba buat dari hasil mengamati dan disesuaikan dengan selera keluarga. Masukkan spaghetti yang sudah direbus dan aduk hingga bumbu merata ke seluruh spaghetti. Tuang spaghetti ke dalam wadah tahan panas hingga full.

Tahap-tahap pembuatan Spaghetti Brulee 🍝

  1. Siapkan bahan2, iris bawang bombay dan bawang putih bagi 2 utk masing2 saus, rebus pasta hingga al dente.
  2. Tumis bawang dengan sedikit margarin hingga harum, lalu masukkan kornet dan saus bolognese instant.
  3. Campur pasta ke dalam saus bolognese, ratakan lalu susun dalam loyang.
  4. Untuk saus bechamel (saus putih keju) kita tumis bawang dg margarin hingga harum lalu beri tepung, aduk cepat, beri susu full cream, bumbu2 dan parutan keju.
  5. Saus bechamel akan mengental, siramkan diatas loyang yg telah berisi spaghetti bolognese.
  6. Panggang di oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dg suhu 180Β° tergantung oven masing2 yaa, selama 15-20 menit.

Akhirnya minggu kemarin bikin karena ada bahan-bahan nya. TV – Sahabat KompasTV, Idul Adha bingung mau olah daging jadi apa? Boleh dicoba nih resep spaghetti brulee alias spaghetti panggang yang lagi hits banget! Cara buatnya gampang banget loh, kalian tonton sampai habis di videonya ya. Apasih yang bikin spaghetti ini viral banget?

Pos terkait