Resep Rahasia Sambal krecek kerupuk kulit + tahu

Like comments off

Sambal krecek kerupuk kulit + tahu.

Sambal krecek kerupuk kulit + tahu
Kamu dapat membuat sendiri Sambal krecek kerupuk kulit + tahu dengan mudah menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Sambal krecek kerupuk kulit + tahu anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Sambal krecek kerupuk kulit + tahu

  1. Siapkan 150 gr kerupuk kulit yg sudah digoreng.
  2. Sediakan 1 buah tahu putih (potong kotak, lalu goreng).
  3. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  4. Sediakan 2 ruas lengkuas geprek.
  5. Sediakan 3 lembar daun salam.
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 10 buah cabe rawit gendut utuh (kalo mau lebih pedas, bisa ditambah).
  8. Sediakan 1 bks santan kara campurkan dgn 600 ml air matang.
  9. Siapkan 1 sdt garam, gula, kaldu jamur.
  10. Siapkan 200 ml air matang.
  11. Siapkan Bumbu halus :.
  12. Sediakan 10 siung bawang merah (sy pake 11 siung).
  13. Sediakan 7 siung bawang putih.
  14. Siapkan 20 buah cabe merah keriting (sy pake 21 buah).
  15. Siapkan 5 buah kemiri bakar.
  16. Sediakan 3 sdm minyak utk menumis.

Instruksi pembuatan Sambal krecek kerupuk kulit + tahu

  1. Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri bakar sampai halus. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga wangi..
  3. Tambahkan 200 ml air matang, masak hingga mendidih, tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan tahu yg sudah di goreng. Aduk hingga rata..
  4. Masukkan campuran santan dan air, masak hingga mendidih. Masukkan kerupuk kulit. Sambil di aduk, masak hingga air sedikit menyusut..
  5. Terakhir, masukkan cabe rawit utuh. Koreksi rasa..
  6. Matikan kompor. Dan hidangkan bersama baceman dan nasi hangat. Resep baceman sudah ada ya. Selamat mencoba….

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.