Ide Resep: Mangut lele

Like comments off
mangut lele foto resep utama Ide Resep: Mangut lele

Mangut lele. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ꦭꦺꦭꦺ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat.

Mangut lele Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah KOMPAS.com – Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini. Untuk membuat mangut lele ini, Anda bisa menggunakan lele goreng ataupun lele asap. Apabila menggunakan lele goreng, pastikan ketika menggorengnya jangan terlalu kering, agar bumbu dan.
Kamu dapat membuat Mangut lele dengan mudah menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Mangut lele anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Mangut lele

  1. Siapkan 1/2 lele.
  2. Sediakan bumbu halus.
  3. Siapkan 6 bawang merah.
  4. Siapkan 5 bawang putih.
  5. Sediakan 10 cabe rawit.
  6. Kamu butuh 3 cabe merah.
  7. Siapkan 1 ruas kencur, kunyit.
  8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar, 3 kemiri.
  9. Siapkan Daun jeruk, lengkuas.
  10. Siapkan 2 tomat.
  11. Siapkan 1 santan instan.

Spesialis Mangut Lele Asap Khas Jawa Tengah. Связаться со Страницей Mangut Lele Asap Pak Thil в Messenger. Mangut lele and gudeg, a nice combination with other sides. The Mangut Lele (catfish) was delicious!!. Apart from lele as it's speciality, they also served gudeg, krecek and many other foods.

Tahap-tahap pembuatan Mangut lele

  1. Goreng lele atau pakai lele asap lebih enak. Mangut lele
  2. Blender semua bumbu. Mangut lele Mangut lele
  3. Tumis semua bumbu sampai harum, masukan daun jeruk dan lengkuas,garam,gula,penyedap rasa. Mangut lele
  4. Setelah itu masukan air secukupnya biarkan mendidih sbntar lalu masukan lele,tunggu sebentar biar bumbu merasuk baru masukan santan,kasih irisan tomat ya bun dan jangan lupa tes rasa. Mangut lele

Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? #CookingWithMi kali ini spesial memasak Mangut Lele. Mangut Lele yang akan kita masak adalah Mangut Lele versi Yogyakarta yaitu dengan ditambahi Daun Kemangi. Sewon Indah, Ngireng – Ireng Panggungharjo, Kec.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.