Ide Resep: Lumpur Surga

1 views
  • Whatsapp

Lumpur Surga.

Lumpur Surga
Kamu dapat memasak Lumpur Surga dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Lumpur Surga.

Bahan-bahan untuk membuat Lumpur Surga

  1. Kamu butuh Lapisan hijau.
  2. Kamu butuh 125 ml jus daun pandan (dr 10 lembar daun pandan).
  3. Siapkan 4 sdm gula pasir.
  4. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
  5. Kamu butuh 125 ml santan (25ml santan instan, 100ml air).
  6. Siapkan 3 butir telur.
  7. Kamu butuh Lapisan putih.
  8. Siapkan 300 ml santan (40ml santan, 260ml air).
  9. Kamu butuh 2 sdm tepung tapioka.
  10. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
  11. Kamu butuh Sejumput garam.
  12. Siapkan 1 sdm gula pasir.

Tahap-tahap pembuatan Lumpur Surga

  1. Pertama kita buat lapisan hijau dulu ya bun. Campur semua bahan, aduk rata, kemudian saring. Panaskan kukusan, tuang 3/4 adonan hijau, kukus 15-20menit..
  2. Sambil menunggu, kita buat lapisan putihnya. Campur semua bahan lapisan putih, aduk rata. Panaskan diatas api hingga meletup. Sisihkan.
  3. Setelah adonan hijau matang, taruh lapisan putih diatas lapisan hijau, lalu kukus kembali selama 10 menit..
  4. Angkat lumpur surga, angin anginkan. Setelah adem, masukkan kulkas, enak dimakan saat sudah benar-benar dingin..

Pos terkait