Resep Mudah Roti Manis NCC

1 Like comments off

Roti Manis NCC.

Roti Manis NCC
Kamu dapat membuat sendiri Roti Manis NCC dengan mudah menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat sendiri Roti Manis NCC anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Roti Manis NCC

  1. Siapkan Bahan A :.
  2. Sediakan 250 gr terigu protein tinggi.
  3. Sediakan 4 gr / 1 sdt ragi instan.
  4. Sediakan 50 gr gula pasir butiran halus.
  5. Siapkan 1 sdm susu bubuk (tambahan saya).
  6. Siapkan Bahan B :.
  7. Sediakan 100-120 ml air es / susu cair dingin.
  8. Siapkan 1 butir kuning telur.
  9. Sediakan Bahan C :.
  10. Sediakan 50 gr margarin.
  11. Sediakan 1/4 sdt himalaya salt / garam meja.
  12. Sediakan Filling & Topping :.
  13. Sediakan Pisang, coklat, keju, almond, dll.
  14. Sediakan Olesan :.
  15. Siapkan 1 butir kuning telur.

Langkah-langkah untuk membuat Roti Manis NCC

  1. Siapkan semua bahan, lalu dalam baskom masukkan bahan A, aduk rata dg spatula..
  2. Kemudian masukkan bahan B. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis..
  3. Setelah kalis, masukkan bahan C, uleni lagi hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, diamkan 30-60 menit hingga double size. Tutupi adonan dg kain lembab..
  4. Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu bagi sesuai selera. Saya bagi @24 gram. Lalu bulatkan adonan. Diamkan 15 menit..
  5. Bentuk sesuai selera yaa. Kemudian letakkan di atas loyang. Diamkan 40-60 menit hingga double size. Olesi kuning telur, beri topping..
  6. Oven dg suhu 180 dercel selama ±12 menit. (Saya pakai otang api sedang ±25 menit). Sesuaikan oven masing2..
  7. Setelah matang berwarna coklat keemasan, angkat, biarkan suhu ruang. Masukkan wadah kedap udara supaya awet empuknya yaa…

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.