Resep: Soto Ayam kuah kuning segerr

Like comments off

Soto Ayam kuah kuning segerr. Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit. Selain membuat aroma dan rasa kaldu soto makin gurih enak, kunyit juga memberi manfaat untuk imunitas tubuh. Daripada jajan soto, dengan soto buatan sendiri seiisi rumah bisa ikutan menikmati.

Soto Ayam kuah kuning segerr Para penjual soto sudah menjamur di pinggir jalan. KOMPAS.com – Soto ayam khas Indonesia masuk dalam daftar sup terbaik dunia versi CNN. Makanan berkuah yang disantap hangat ini menjadi ciri khas sejumlah daerah Siram dengan kuah soto ayam.
Kamu dapat membuat Soto Ayam kuah kuning segerr dengan mudah menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu membuat Soto Ayam kuah kuning segerr anti gagal.

Bahan-bahan untuk membuat Soto Ayam kuah kuning segerr

  1. Siapkan 1/4 ekor ayam.
  2. Siapkan Bahan pelengkap.
  3. Siapkan Kubis/kol.
  4. Siapkan Soun.
  5. Siapkan 1 buah Tomat.
  6. Sediakan iris Bawang daun.
  7. Siapkan Jeruk mipis.
  8. Siapkan Telur rebus.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Sediakan 4 siung bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 2 butir kemiri.
  13. Siapkan 1/2 st Ketumbar.
  14. Sediakan 1/2 st Merica.
  15. Siapkan 1 ruas jahe.
  16. Siapkan 1 ruas kunyit.
  17. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
  18. Sediakan 1 rbtg sereh geprek.
  19. Siapkan 2 lembar daun salam.
  20. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  21. Sediakan Minyak untuk menumis.
  22. Siapkan secukupnya Garam.
  23. Sediakan secukupnya Royco sapi.
  24. Siapkan secukupnya Gula.

Taburi kucai, bawang goreng, dan bawang putih goreng. Misalnya soto ayam, soto kambing, ataupun soto babat. Nah, soto ayam kuning adalah hidangan soto yang terbuat dari kuah kaldu ayam lezat dan Setelah daging ayam empuk, angkat dan tiriskan potongan daging ayam. Biarkan kuah soto terus mendidih hingga bumbu benar-benar matang.

Tahap-tahap pembuatan Soto Ayam kuah kuning segerr

  1. Cuci bersih ayam baluri dengan jeruk nipis kemudian rebus sampe matang, lalu angkat ayam yg sdh di rebus, goreng sebentar lalu angkat.
  2. Tumis bumbu halus, lalu masukan ke dalam air kaldu rebusan ayam tadi, masukan lengkuas, sereh geprek salam daun jeruk, tambahkan garam, royco sapi, gula secukupnya, koreksi rasa.
  3. Iris kol, daun bawang, tomat dan telur rebus di belah menjadi 2 bagian, lalu soun di rendam pake air dingin hingga layu.
  4. Masukan irisan kol ke dalam mangkuk tambahkan soun dan ayam yg telah di suwir lalu siram memakai air kaldu soto tadi, lalu beri toping irisan tomat, daun bawang dan itisan telur…
  5. Soto ayam siap di hidangkan.

Resep soto ayam kuning yang enak dapat dicontoh dengan resep berikut ini: Bahan yang dibutuhkan: secukupnya dada ayam. Cuci bersih ayam, rebus dengan air secukupnya, buang air rebusan pertama dan rebus kembali dengan air baru. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, bunga lawang dan. Soto ayam khas Indonesia, adalah kaldu herbal bening yang dibumbui dengan kunyit segar dan rempah-rempah. Dapat dikatakan dalam setiap langkahnya saya menambahkan sesuatu yang istimewa.

You might like

About the Author: Tami Situmorang

Kita belajar dari masakan orang lain, lalu kita mulai membuatnya sendiri.