Resep Mudah Spaghetti Brulee

  • Whatsapp

Spaghetti Brulee. Spaghetti Brulee, Pada dasarnya adalah resep lasagna, pasta lembaran, namun kita juga bs pakai spaghetti, dgn saus bechamel di atasnya lalu dipanggang, menghasilkan warna golden brown di atasnya. Campurkan tepung terigu, aduk sampai rata. Kemudian kita beralih ke bagian spagehtti bolognese.

Spaghetti Brulee Spaghetti dengan saus bolognese dan topping saus cream keju ini lagi viral di Instagram. Ordernya pun sampai antri-antri waiting list, jadi saya coba buat dari hasil mengamati dan disesuaikan dengan selera keluarga. Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan minyak.
Kamu dapat memasak Spaghetti Brulee dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Spaghetti Brulee.

Bahan-bahan untuk membuat Spaghetti Brulee

  1. Kamu butuh Bahan spaghetti.
  2. Siapkan 225 gr spaghetti (saya pake la fonte).
  3. Siapkan 3 buah sosis.
  4. Siapkan 150 gr daging cincang.
  5. Kamu butuh 1 buah bawang bombay.
  6. Siapkan 250 gr saus spaghetti.
  7. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
  8. Kamu butuh 1/2 sdt penyedap rasa.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  10. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  11. Siapkan 50 ml air.
  12. Kamu butuh Bahan saus bechamel.
  13. Siapkan 100 gr margarin.
  14. Kamu butuh 100 gr keju parut.
  15. Siapkan 4 sdm terigu.
  16. Siapkan 500 ml susu cair.
  17. Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
  18. Siapkan 1/4 penyedap rasa.

Masukkan spaghetti yang sudah direbus dan aduk hingga bumbu merata ke seluruh spaghetti. Tuang spaghetti ke dalam wadah tahan panas hingga full. TV – Sahabat KompasTV, Idul Adha bingung mau olah daging jadi apa? Boleh dicoba nih resep spaghetti brulee alias spaghetti panggang yang lagi hits banget!

Tahap-tahap pembuatan Spaghetti Brulee

  1. Potong sosis dan bawang bombay, sisihkan.
  2. Didihkan air, beri sedikit minyak kemudian rebus spaghetti, sisihkan.
  3. Tumis daging hingga berubah warna, kemudian masukkan sosis.
  4. Masukkan bawang bombay, masak hingga harum, kemudian masukkan saos spaghetti, aduk rata,.
  5. Masukkan garam,pala, gula dan penyedap rasa,beri sedikit air, aduk2 kembali, kemudian masukkan spaghetti, aduk hingga rata,sisihkan.
  6. Untuk membuat bechamel, pertama lelehkan margarin, kemudian masukkan terigu, aduk hingga terigu matang, kemudian masukkan susu secara perlahan, aduk rata.
  7. Kemudian masukkan keju parut,gula dan penyedap rasa, aduk hingga mengental.
  8. Siapkan pinggan anti panas, kemudian masukkan spaghetti, dan saos bechamel, panggang di oven selama 25 menit dengan suhu 150°c.
  9. Untuk lebih jelasnya teman-teman bisa menonton videonya di YouTube Channel DN Cooking ya 😊.

Cara buatnya gampang banget loh, kalian tonton sampai habis di videonya ya. Apasih yang bikin spaghetti ini viral banget? Yang pa Susun rapi spaghetti dalam wadah tahan panas. Lalu susun potongan keju kecil dan oregano bila suka. Semakin menggugah selera bila dinikmati bersama saus pedas dan saus mozarella.

Pos terkait